火锅筷厂家讲解竹筷的好处:
从使用感受上来说,正规商家的合格产品都不会轻易产生毛刺,一直使用也非常舒适,无论冷热食物,都不会出现金属筷子那种烫手或者冰手的感受,而且处理的好的筷子会有天然的竹香,非常贴近自然。
筷子的名称在古代并不叫“筷”,而是叫“箸”或“梜”或“筯”。先秦时期称为“梜”,秦汉时期叫“箸”,隋唐时期称为“筋”,意为“助人就餐之工具”。宋代才开始有“筷子”的称呼,也有说始于明代。
为什么后来又改“箸”为“筷”?古人讲究避讳,因“箸”、“筯”皆与“住”谐音,有“停滞不前”的意思,不符合人们祈望兴旺发达的民族心理,觉得不吉利,特别是坐船的时候,更是避讳。
现在我们所使用的筷子基本是沿袭明代设计,一副普通的筷子,长度为22—25厘米。首方足圆,筷子上部手握的地方是方柱,下部夹菜的地方是圆柱,这也是中国筷子与亚洲其他筷子的区别所在。日本、韩国使用筷子的习俗也是由中国传过去的。
竹筷子取材容易,又方便加工,价格低廉,普通居家使用的价格一般一双在几毛钱到十几元不等,可以选择的空间非常大。用材好的也可作为艺术品收藏,如现在已经很少见的棕竹、紫竹、湘妃竹等制作而成的筷子。
从使用感受上来说,正规商家的合格产品都不会轻易产生毛刺,一直使用也非常舒适,无论冷热食物,都不会出现金属筷子那种烫手或者冰手的感受,而且处理的好的筷子会有天然的竹香,非常贴近自然。
筷子的名称在古代并不叫“筷”,而是叫“箸”或“梜”或“筯”。先秦时期称为“梜”,秦汉时期叫“箸”,隋唐时期称为“筋”,意为“助人就餐之工具”。宋代才开始有“筷子”的称呼,也有说始于明代。
为什么后来又改“箸”为“筷”?古人讲究避讳,因“箸”、“筯”皆与“住”谐音,有“停滞不前”的意思,不符合人们祈望兴旺发达的民族心理,觉得不吉利,特别是坐船的时候,更是避讳。
现在我们所使用的筷子基本是沿袭明代设计,一副普通的筷子,长度为22—25厘米。首方足圆,筷子上部手握的地方是方柱,下部夹菜的地方是圆柱,这也是中国筷子与亚洲其他筷子的区别所在。日本、韩国使用筷子的习俗也是由中国传过去的。