一次性筷子厂家告诉您关于竹筷消毒的小知识
筷子,是我们吃饭用餐时用到的主要餐具。对于新买来的筷子,为了保证筷子的洁净与卫生,我们都会进行消毒以便日后的使用。一般来说我们都是先用自来水冲洗干净,再用洗洁精清洗后放到锅里沸水煮半小时后再使用。但是随着时代的发展,目前市面上的筷子种类日益繁多,制作工艺也都不尽相同,那么这些不同材料和工艺的筷子都应该怎样消毒呢?
竹筷、木筷是质量好的本色筷子,无害,遇高温也不会变形,且价格便宜,应该作为。但竹筷、木筷清洗时方法不当,容易发霉、变质,需要经常更换。骨筷质感好,但容易变色,且价格也比较昂贵。银筷子、不锈钢筷子虽然对健康没有太大影响,但因质量较重,用起来手感欠佳。并且金属筷子导热性强,夹食过热的食物时,容易烫嘴。
涂彩漆筷子尽量不要使用,因为彩漆中多含有重金属铅以及有机溶剂苯等物质,用的时间长了,筷子上的涂料会脱落。尤其是一些年龄还小的孩子,对铅、苯等的承受力很低,更要避免使用颜色亮丽的彩漆筷子。塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质,也不建议使用。陶瓷筷子易碎,不适合作为常用餐具。
1、吃饭时不要咬筷子
如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌容易在筷子上传播,引起胃肠炎。
2、不要用吃饭的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。
3、避免酸性、碱性清洁液
清洗筷子,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。
4、清洗筷子有门道
很多人在家洗筷子时很“豪爽”,在水龙头下冲洗,搓得哗哗响,然后往筷子筒里一插就算洗好了。专家指出,这种洗法,筷子很可能没洗净,细菌很快就会滋生。
筷子,是我们吃饭用餐时用到的主要餐具。对于新买来的筷子,为了保证筷子的洁净与卫生,我们都会进行消毒以便日后的使用。一般来说我们都是先用自来水冲洗干净,再用洗洁精清洗后放到锅里沸水煮半小时后再使用。但是随着时代的发展,目前市面上的筷子种类日益繁多,制作工艺也都不尽相同,那么这些不同材料和工艺的筷子都应该怎样消毒呢?
竹筷、木筷是质量好的本色筷子,无害,遇高温也不会变形,且价格便宜,应该作为。但竹筷、木筷清洗时方法不当,容易发霉、变质,需要经常更换。骨筷质感好,但容易变色,且价格也比较昂贵。银筷子、不锈钢筷子虽然对健康没有太大影响,但因质量较重,用起来手感欠佳。并且金属筷子导热性强,夹食过热的食物时,容易烫嘴。
涂彩漆筷子尽量不要使用,因为彩漆中多含有重金属铅以及有机溶剂苯等物质,用的时间长了,筷子上的涂料会脱落。尤其是一些年龄还小的孩子,对铅、苯等的承受力很低,更要避免使用颜色亮丽的彩漆筷子。塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质,也不建议使用。陶瓷筷子易碎,不适合作为常用餐具。
1、吃饭时不要咬筷子
如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌容易在筷子上传播,引起胃肠炎。
2、不要用吃饭的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。
3、避免酸性、碱性清洁液
清洗筷子,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。
4、清洗筷子有门道
很多人在家洗筷子时很“豪爽”,在水龙头下冲洗,搓得哗哗响,然后往筷子筒里一插就算洗好了。专家指出,这种洗法,筷子很可能没洗净,细菌很快就会滋生。