出去吃饭点外卖的时候，一次性竹筷总是不可或缺的。拿起筷子，安顿好一顿饭，只需要半个小时。但你或许在这半个小时内与筷子“密切接触”的过程中吃过大肠杆菌，由于一次性筷子不是无限期服役的，保质期一般为4个月。市场上餐馆运用的一次性竹筷大致有三种:
一种是包装相对简略的平竹筷子，没有独立包装，成捆包装在蛇皮袋中；价格也比较便宜。一米左右长的蛇皮袋里的木筷子价格还不到100元。一般小型独立店去批发市场回购。
二种是一般包装的圆形竹筷，选用OPP膜或PV膜独立包装，其中以神龙湾的竹筷较为常见;一般由连锁商店总部或制造商交给。
第三种是一套包装豪华的竹筷子。纸质包装袋包含一次性筷子、一次性塑料勺子、餐巾纸、牙签；一般是连锁餐厅定制。餐厅的名字印在包装上，由总部定期分发。
2006年，质量监督查验检疫总局（AQSIQ）颁布了《食物包装容器和工具实施细则》，明确规定筷子包装袋上应明确标示“无菌一次性餐具保质期为4个月，超过保质期不得出售或运用”。
一次性竹筷的“过期”损害安在?
一次性竹筷子熏蒸，双氧水漂白。过氧化氢是一种高度腐蚀性的化学物质，可导致口腔、食道乃至肠胃腐蚀，损害消化。
正确运用一次性竹筷子，4点要记牢：
1.查看竹筷子上是否有不正常的黑点，或过度白亮。假如有黑点或色彩太亮，不要运用它们。
2.把竹筷子放在鼻子下闻闻。假如有酸味，就不要用。
3.另外，再试着折叠一次。假如它没有弹性，就很容易折断。假如坏了，里面会呈现白色、红色或棕色，有冲鼻的气味。纤维细、有弹性、外表光滑、有淡淡的竹香的筷子可以放心运用。
4.专家建议，一次性竹筷和消毒过的筷子在运用筷子时，在不判别其卫生质量的情况下，应再次用冷水或沸水清洗。当然，从健康和环境保护的视点来看，咱们应该发起外出就餐运用筷子。
还记得看外观，闻味道，折叠，再次清洗，正确运用一次性筷子的四个过程吗?
