在使用筷子的时候,必须一根不动,一根动,是一个为阴,一个为阳,复杂的杠杆原理简单地可以说成阴阳之道。网上还有说,筷子一头圆,一头方,象征天圆地方;筷长七寸六分,人有七情六欲;使用筷子时有三根手指在上,象征天、地、人三才。这些都说明了中国人擅长把自然的规律转变为人事方面的伦理,说明了一阴一阳之谓道,而道法自然,所以中国人的哲学是符合自然规律的。
也正是这种“多思”的能力,让中国人成为世界上会说话的人,我们可以说“当仁不让”,也可以说“礼让为先”,我们可以说“达济天下”,也可以说“独善其身”,我们可以说“世事洞明”,也可以说“难得糊涂”,正的,反的,我们都可以说,这不就是辩证法吗?
筷子已经使用了几千年,不仅仅是我们华夏文明的象征,也承载了我们数千年的情感。
选择一次性竹筷需注意的地方
很多人过年买筷子,喜欢选涂漆的,看起来颜色亮丽比较喜庆。生产厂家们可能会说,筷子涂的是环保漆,对人体无害。但质监部门工作人员说,即使是环保漆,还是含有一定量的铅等重金属和有毒的苯系物,会影响健康。
虽然说本色一次性竹筷健康,却不够美观。于是,有些生产商为了让一次性竹筷看起来更美观,会在筷子表层涂一层清漆,乍一看以为是原色,但其实需要打开后细分辨,如果筷子色泽光滑新鲜,就要小心涂清漆的问题。如果觉得原色竹木筷不够漂亮,那就尽量选择只在上端包了一层彩色塑料皮儿的筷子,上端刷漆的则不建议购买,因为在刷洗过程中,油漆难免会脱落,而塑料皮儿则更牢固一些。