快餐就像是宽带光纤，大街小巷无处不在，这也是时下餐饮火爆的一种现象，但有利也有弊，利在节省了消费者的时间，做到了省事方便。弊在于这种餐饮模式更加加快了生活的节奏，也让人变懒了，让两代年轻人除了动动手指点一点屏幕，就可以点餐。
一个小小的饭盒装载着太多悄悄到来的变化，也装着无数业态的起起伏伏，同样也连接着餐饮行业和消费之间的枢纽。
尤其对于地域性的餐饮来说，或多或少都有一定的影响，地域性质的餐饮快餐从落地生根到稳定的过度，离不开固定流量的客户来维持，而这种客户就是回头客。由于客户的口味偏好以及餐厅的口碑，双方达到了共同的需求点，那么一些客户也就算成了一些餐厅忠实的客户。
而这些客户在逐渐增多积累的过程，也左右了餐厅习惯性保持风格甚至是经营方式，维护是很重要的环节，开拓新客户渠道反而带不来短期实质性的收益。而之所以说以上所描述的行业和餐饮有着或多或少的关系，那是因为这些行业一旦出现市场饱和和受众需求量的降低，这时经济市场就会出现消化不良的假低迷现象。
从事其他行业的餐饮消费者或许会因为这些影响，出现消费观念的改变，或是变换消费方式，以及时下各行业所患上的转移性消费综合征，等等都是影响着消费市场的主要因素。
