一次性筷子是餐饮行业的刚需,并且这个需求量很大,对这个行业不仅重视,而且要求也比较多,如果想要做一次性筷子的生产制作以及配送等项目,有很多事情是需要注意的!
一:根据相关规定,餐饮具配送单位,需要按照食品包装类的产品相关要求进行一个包装,并有严格的分包流程、场所等。
二:必须有严格无菌、无尘包装场所,从业人员必须有健康证。
三:生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得小于100平米以上;从事一次性餐具配送的经销商只需要将产品包装好配送即可。不需要清洗消毒和清洗因而只需要一个二十平米左右的干净卫生分包场所可以了。
四:与可能污染餐饮具的有害场所距离大于30米。
五:必须提供生产厂家《全国工业产品生产许可证》、食品安全QS证,以及产品批次出厂检验报六:符合卫生部门、药检部门、以及防疫部门的要求。